Minnesstund

Minnesstunden är en stund att umgås tillsammans i en lugn miljö, ett tillfälle att börja gå vidare. Oavsett formen för minnesstunden så erbjuder vi en mängd olika menyer och alternativ. Varför inte låta något som den avlidne tyckte om sätta sin prägel på menyn?
Vi tar uppgiften med största allvar och engagemang.

Det första steget i planeringsprocessen är att bestämma tid och plats för minnesstunden. Det kan vara på en kyrka, ett kapell eller en annan lämplig plats som har betydelse för den bortgångne eller deras familj. Du kan också bestämma om det ska vara en öppen eller sluten ceremoni, och om det ska följas av en mottagning eller en minnesmiddag. Vi har även arrangerat minnesfester.

När det gäller dekor och blommor kan du välja en enkel eller mer påkostad stil, beroende på önskemålen från familjen och den bortgångnes personliga stil. Det är också viktigt att tänka på eventuella tal och musikaliska inslag som kan inkluderas i minnesstunden, och hur de kan integreras för att skapa en minnesfull ceremoni.

I priserna nedan ingår mineralvatten/lättöl, linneduk, ljus, kaffe och personal. Beräknat på 3 tim sittning.

Soppor-serveras alltid som bufféservering

Sydfransk fisksoppa med aïoli och Levainbröd

265:-pp

Purjo-potatissoppa med spiskumminyoghurt, surdegsbröd med kryddfärskost

235:-pp

Jordärtskocksoppa med crème fraîche, blandad brödkorg och vispat smör

235:-pp

Sallader (serveras med smör och bröd)

Räkan:

Handskalade räkor, kokt ägg, egenslungad citrusmajonnäs, sallad o grönsaker

290:-pp

Laxen:

Varmrökt lax, citroninkokt fänkål, rimmad gurka, örtagårdssås och kokt potatis

290:-pp

Caesar:

Majskycklingbröst i Caesardressing (ej fisk) med Romansallad, tomater och bönor, Levainkrutonger

290:-pp

Tuna Nicoise:

Grillad tonfisk med kokt ägg, sardeller, kapris,oliver och grillade grönsaker, romansallad samt citron och persiljedressing

350:-pp

Gratinerad getost, bakade tomater, grillade grönsaker, oliver och hoummos, romansallad

290:-pp

Smörrebröd 3 st 320.:-

Klassiker

-Varmrökt lax med fänkålsallad, citrusphiladelphia och sockerärtor.

-Skagenröra med citron, dill och sikrom

-Rökt renröra med pepparrot, friterad kapris, picklade lingon och gräslök.

Rivieran

-Getostcrème med tapenade, bakade körsbärstomater, friterade rotfrukter

-Proscuiotto med basilikacrème, grillad paprika

-Tonfiskröra med kapris, citron, gröna oliver och kålsallad

Fika/dessert att välja till er valda meny

(om ni endast önskas fika så tillkommer 80:-pp för personal o dukning)

Småkakor 35:-

Chokladtryffel, husets 35:-

Tårtor 65:- / person

* Passion-vit choklad

* Chokladtryffel-Espresso

* Hallon-vanilj-pistage med Mjölkchoklad-Brownie

Dryck:

Vin från 65:- glaset

Mousserande från 55:- glaset

Starköl från 69:- flaskan

Portvin/dessertvin från 50:- glaset

Avec; Cognac/Whiskey/Baileys från 22:- cl

Lättöl mineralvatten 33 cl 25:-

Läsk 33 cl 35:-

Kaffe/te 24:-

Vanliga frågor och svar

Vad ingår i er tjänst för att anordna evenemang?

Vår tjänst för att anordna evenemang inkluderar planering och genomförande av evenemanget, inklusive val av lokal, mat och dryck, underhållning, dekorationer och teknisk utrustning. Vi erbjuder också professionell personal, såsom eventkoordinatorer, för att säkerställa att allt går enligt planen.
Kan ni anordna evenemang för olika typer av tillfällen och för olika storlekar av grupper?

Vi kan anordna evenemang för alla typer av tillfällen såsom födelsedagar, bröllop, nattklubb företagsfester och konferenser. Vi kan också anpassa evenemanget för olika storlekar av grupper.
Kan ni hjälpa till att hitta en lämplig lokal för evenemanget?

Ja, vi kan hjälpa till att hitta en lämplig lokal för evenemanget baserat på dina önskemål och budget.
Kan ni ordna underhållning för evenemanget?

Ja, vi kan ordna olika typer av underhållning, inklusive musik, komiker, artister och dansgrupper.
Kan ni hjälpa till med teknisk utrustning och ljussättning för evenemanget?

Ja, vi kan ordna teknisk utrustning och ljussättning för evenemanget, inklusive ljud- och ljussystem, projektorer och trådlöst internet.
Hur lång tid i förväg behöver jag boka er tjänst för att anordna evenemang?

Vi rekommenderar att du bokar vår tjänst så tidigt som möjligt för att säkerställa tillgång. Men det kan variera, beroende på det specifika datumet och tidsperioden.
Erbjuder ni möjlighet för teman och dekorationer?

Ja, vi erbjuder möjlighet för teman och dekorationer, och vi kan hjälpa till att skapa en unik och minnesvärd atmosfär för ditt evenemang.
Har ni någon minsta ordervärde?

Det kan variera, kontakta oss för mer information om våra minsta ordervärden och för mer specifika detaljer